mercredi 30 mai 2012

Retour sur la présidentielle 2012

La présidentielle vue par OpinionWay (Institut d'étude et de sondage)
Une animation très graphique avec des chiffres tirés de leurs études réalisées entre novembre 2011 et mai 2012
Petit soucis au niveau timming : on a pas le temps de lire...

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mardi 29 mai 2012

Ne rêvez pas – Un dictateur ne s’arrête jamais

Mettant en scène, dans un univers poudré et léger, plusieurs dictateurs (Hitler, Pol Pot, Milosevic et Saddam Hussein) reconvertis en toiletteur pour chiens ou en fleuristes, le film « Ne rêvez pas – Un dictateur ne s’arrête jamais » interpelle le spectateur. Il l’appelle à signer l’arrestation d’Omar El- Béchir, puisque les dictateurs ne s’arrêtent jamais d’eux-mêmes. Une campagne bien pensée, bien tournée qui a le mérite de faire son effet !




Film conçu par l’agence BEING pour le Collectif Urgence Darfour. Réalisé par Bertrand Touchard et produit par TBWA/Else et Blue film Prod.

La pétition : http://stopbechir.com/
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lundi 28 mai 2012

J'ai testé la recette de cheese naan


Si je ne parle JAMAIS de cuisine dans ce blog, c'est pour une raison très simple : je ne suis pas une fille qui cuisine. Par flemme essentiellement !
Mais depuis quelques temps, je me suis abonnée au panier fruits et légumes du campanier et j'experimente les recettes de feuillet (fourni avec le panier)
Du coup j'ai découvert que j'avais plein de livre de cuisine qui roupillait dans mon armoire, dont le super cadeau du gars biyo.
Et là patatras, je découvre la recette de mon péché mignon : le cheese naan. J'étudie le plan d'attaque ça n'a l'air pas compliqué et chaque instructions a sa photo !








Pour faire 6 cheese naan il vous faudra :
300g de farine
125g de yaourt nature (1pot quoi)
1 c. à café de sel
100 ml d'eau à température ambiante
1 c. à soupe d'huile
2 pot de tartare (changer les habitude OU prenez de la vache qui rit qu'il faudra touiller pour obtenir une pâte facile à étaler)


Etape 1 :
Dans un grand récipient, mélanger la farine, le sel, l'huile et le yaourt avec une maryse (une spatule en plastique HEIN)

Etape 2 :
Ajouter l'eau

Etape 3 :
Une fois que la pâte commence à se former, travaillez-la sur une surface plane non farinée (min. 1min) Continuez jusqu'à ce qu'elle ne colle presque plus. Faire une boule. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 20minutes


Etape 4 (optionnel selon de fromage utilisé) : délayer la vache-qui-rit avce un peu d'eau pour qu'elle s'étale facilement

Etape 5 : Diviser la pâte en 6 pâtons et leur donner une forme de boule


Etape 6 : Sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie fariné, étaler le premier pâton en une galette très très fine (ça épaissie à la cuisson)


Etape 7 : Etaler la crème de fromage sur la moitié de la galette et à 1 cm (voir moins) du bord. Ensuite replier la partie sans fromage et souder les bords en les pressant fermement.

Etape 8 : Chauffer une poêle antiadhésive sur un feu fort. Poser le premier naan dans la poele. Baisser le feu à moyen-fort et laisser 3 minutes de chaque coté.



Etape 9 : retire le pain du feu et la placer sur un torchon/sopalin histoire d'imbiber l'exces de gras.

Et voilou. Bonne dégustation !!!



cf l'appli : http://itunes.apple.com/fr/app/mon-cours-cuisine-les-basiques/id405226972?mt=8&affId=1611348

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dimanche 27 mai 2012

la B.O. du dimanche

Avec ce ciel saturé en soleil, j'ai envie d'écouter des sons digne des tubes de l'été ! Voici Pitbull qui revient avec un son tout droit sorti de Dirty Dancing : ET CA !! Ca fait toute la différence !!!!

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vendredi 25 mai 2012

Aquarelles | MARION BOLOGNESI

Marion Bolognesi vit actuellement à New York. Ellepartage son temps entre son métier de designer d'accessoires et sa passion pour l'aquarelle. Elle travaille actuellement sur une nouvelle série de portraits de couleurs et les humeurs. Elle a récemment commencé un site où vous pouvez consulter ses créas.













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jeudi 24 mai 2012

Edet Soft | GLASSWORKS AMSTERDAM

Je crois qu'on ne se rend pas bien compte du potentiel graphique d'un rouleau de PQ.  Glassworks Amsterdam Company tente de corriger nos lacunes !

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mercredi 23 mai 2012

MAX WANGER | Photographe


Max Wanger revisite la recette de la bonne photo de mariage (et famille). Ca donne de grand panorama, du til shift (l'effet maquette donné avec du flou sur les bords), du bleu ciel et de l'amour :













La suite ici : http://maxwanger.com/

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mardi 22 mai 2012

TIM MACPHERSON

Photographe anglais et engagé, Tim Macpherson a débuté dans la presse en collaborant notamment avec le Sunday Times, GQ, The Telegraph ou Tatler. Progressivement il s’est orienté vers la publicité et la photographie plus artistique, où s’est révélé son naturel et incroyable sens de l’esthétique.





http://www.timmacpherson.com/
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lundi 21 mai 2012

Mon panier du net

Aujourd'hui je ne savais pas quoi écrire alors je vous ai mis toutes les conneries que j'ai trouvé ce week-end, sur l'internet multimédia.













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